Mai provato a fare i cannoli di pasta all'uovo? È la ricetta di Giuseppe Iannotti, che unisce marmellata di mele annurche e kumquat, caramello e crema inglese. Un dolce che ricorda sapori familiari ma è sorprendente, ideale da preparare in un giorno di festa: L'omaggio a Sannio di Giuseppe Iannotti.
