Una ricetta semplice e gustosa, da provare nei giorni più freddi. La zuppa di orzo di Max Mariola è una delizia per il palato e un piatto perfetto per riprendersi dalle abbuffate delle feste di Natale. Per realizzarla, occorrono pochi ingredienti, leggeri e nutrienti. Ecco come si fa.
N.B. Max Mariola vi aspetta tutti i giovedì ore 21.30 con il nuovo programma "Special Max – Viaggio nello street food italiano". Solo su Gambero Rosso Channel HD Sky 412.
a cura di Michela Becchi
