Menzioniamo un piatto, per cominciare: tortellini in crema di Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico Tradizionale. Fatti a regola d'arte. Sembra strano parlare di una portata tipi...
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Le migliori trattorie sono contraddistinte da 1,2,3 gamberi, a seconda del grado di "eccellenza".