Due le sedi in città per questo apprezzato birrificio artigianale nato oltre 10 anni fa. La "casa madre" si trova nella corte interna dell’ex conceria Fiorio, interamente ristrutturata, dove è possibile anche ascoltare musica dal vivo, assistere a spettacoli di cabaret, partecipare a laboratori e degustazioni. Dal 2014 è attivo anche il secondo indirizzo, con uno splendido dehors sui Giardini Balbo. Sette le tipologie di birre, tra bionde, ambrate e scure, proposte anche in confezioni regalo. La produzione comprende anche l'Amaro della Piazza.
