Classica nella forma e nella sostanza, questa pasticceria e caffetteria a due passi dal Duomo, è ospitata sotto i portici di un bell'edificio d'epoca. Ci si accomoda nelle salette interne in stile salotto o nel dehors sulla piazza per assaporare specialità della tradizione, sempre ben fatte. Cavallo di battaglia della casa è la golosa cioccolata in tazza, rigorosamente servita con ciuffo di squisita panna d'ordinanza e protagonista della merenda insieme a tranci di invitanti torte, Pinerolo su tutte (ma valgono l'assaggio pure la Sacher e la meringata). Da non dimenticare la piccola pasticceria piemontese (buone bignole e chantilly) e il gelato artigianale. Ma qui anche la colazione ha il suo perché grazie a validi espressi, bicerin e marocchini e ai lieviti freschi di forno. Canapè e salatini a corredare qualche cocktail e vino al calice al momento dell'aperitivo.
caffè buono caffè ottimo
caffè eccellente
locale buono locale ottimo
locale eccellente
