Gestita da Maurizio Borrini e Daniele Gigli, è una delle macellerie più quotate della città. Non solo qui si possono trovare carni di Fassone piemontese e del mitico Bue Grasso (in stagione), ma anche salsicce, carni di suino e animali da cortile di qualità. Inoltre, tante preparazioni pronto a cuocere e alcune pronte solo da scaldare. Ma non finisce qui, perché c'è un bancone invitante con uova fresche, una bella scelta di formaggi, salumi, specialità (conserve, sottovetro, sughi) e vini, per una spesa completa e genuina.
