Siete appassionati di ostriche? Volete organizzare qualcosa di speciale? Nata nel 2016, Red Oyster, la prima azienda in Italia specializzata nell’innovativo servizio di Oystertainment@ (termine che significa "intrattenimento e ostriche": binomio perfetto), è quello che fa per voi. Secondo il numero dei partecipanti e la tipologia dell'evento (da un aperitivo a una festa) vengono forniti - oltre ai pregiati molluschi di primissima qualità secondo il periodo dell'anno - i "sommelier dell'ostrica" per aprirle al momento e poi abbinarle ai vini più appropriati e/o ad altri cibi di nicchia.