Ha appena compiuto 40 anni questo forno a due passi da Porta Susa, che fin dagli esordi ha avuto come linea guida la strada della qualità. La produzione verte soprattutto su biscotti della tradizione (paste di meliga, anicini, torcetti, savoiardi) e non, tutti squisiti, ma non mancano gustosi snack salati, pizza e pani in cui si utilizzano farine biologiche di kamut, farro, segale, 5 cereali e soia. Altro prodotto di punta sono le crostate, con una frolla friabile e golosa. Sotto le festività, creazioni ad hoc. Vendita anche on line.