In poco più di trent'anni la Cantine Due Palme è diventata una delle più importanti aziende di tutta la Puglia, e oggi può contare su un patrimonio viticolo di circa 2.500 ettari, situato tra le province di Brindisi, Taranto e Lecce, lavorato da 1200 soci conferitori. Il risultato è una produzione di circa 17 milioni di bottiglie, articolata in una gamma di una quarantina di etichette, centrata principalmente su vini rossi da uve autoctone, di buona fattura tecnica, affidabili e dal carattere tipicamente mediterraneo.