Le paste di tradizione, la pignata con i pezzetti di cavallo, le zuppe e le carni (allevate in casa), con la griglia a dire la sua. Poi la panoplia felice di formaggi, salumi, erbe...
OR
Le migliori trattorie sono contraddistinte da 1,2,3 gamberi, a seconda del grado di "eccellenza".
Buono
Eccellente
