Il misto di salumi d'oca, tra cui galantina e mortadella, i ravioli d'oca e l'oca intera arrosto con patate al forno cotte nel suo stesso grasso (una squisitezza da condividere in ...
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Le migliori trattorie sono contraddistinte da 1,2,3 gamberi, a seconda del grado di "eccellenza".