Un grande classico nei vicoli di Pescara Vecchia, una volta cuore caotico della movida, oggi più tranquilla e quindi ancora più affascinante. A un passo dalla casa di Ennio Flaiano, la Taverna mantiene immutato il suo stile e tiene alta la bandiera della cucina abruzzese di terra, qui in una delle migliori interpretazioni cittadine (lo staff è in parte ancora quello dell'inizio). Menu immutabile, per fortuna: l'immancabile fellata (assortimento di salumi, formaggi e assaggi caldi), falsomagro di vitello stracotto, chitarrina con funghi e tartufi dell'Aquilano, pecora della Majella al tegame, polenta di ceci e baccalà al rosmarino dolce, zabaione caldo espresso. Bella cantina sotterranea e servizio di mestiere.
Le migliori trattorie sono contraddistinte da 1,2,3 gamberi, a seconda del grado di "eccellenza".
Buono Molto Buono
Eccellente
