Molto fatto in casa, a partire da quel che si beve (la proprietà ha vigna e vino proprio) per allargarsi a carni, verdure, Balsamico Tradizionale di Modena, tutto allevato, coltiva...
OR
Le migliori trattorie sono contraddistinte da 1,2,3 gamberi, a seconda del grado di "eccellenza".
Molto Buono
Eccellente
