Locale in stile provenzale immerso nel verde del parco di Villa Pamphili, luogo di ritrovo per colazioni bio, (non male caffè e cappuccino, con lieviti affiancati da una buona scelta di torte, brownies o la Tarte Tatin e muffin), brunch (abbastanza ricco con diversi tipi di paste, formaggi, salse, focacce, il tutto cucinato in modo leggero) e aperitivi questi ultimi soprattutto d'estate, quando viene allestito un piccolo gazebo con grandi cuscini. Ben fatti i frullati, le centrifughe e i succhi di frutta. Anche gelati. Si può decidere di portarsi via alcune prelibatezze per gustarle tranquillamente a casa. La catena di Vivi Bistrot si caratterizza per una proposta attenta alla genuinità dei prodotti che offre.