Nell'insegna c'è la filosofia di un progetto che guarda avanti lavorando sulla sostenibilità ambientale, la biodiversità e la riscoperta, la salvaguardia e la promozione delle riso...
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Le migliori trattorie sono contraddistinte da 1,2,3 gamberi, a seconda del grado di "eccellenza".
Molto Buono
Eccellente
