Vergnano 1882 - Eataly

Non è facile, nell'enorme struttura dedicata al mangiare e al bere di qualità, trovare una zona tranquilla. Al secondo piano di Eataly appare quindi come una specie di oasi la caffetteria di Vergnano, nota casa torinese che ha la fortuna di trovarsi in un'area non troppo affollata, al secondo piano. Eleganti divanetti e un ampio bancone assicurano tempi e spazi adeguati, e così è possibile degustare un espresso che si conferma di ottimo livello in tutte le miscele proposte. La Terre Alte, dall'aroma di cacao e dal gusto corposo, la Roma, creata appositamente per questo spazio, la Sud e la Nord, in cui è il grado di tostatura a fare la differenza. Squisita la Jamaica Blue Mountain, dall'aroma caleidoscopico e dal gusto equilibrato in tutte le sue componenti. A completare il quadro una selezione di dolci e tramezzini e una decina di eccellenze enologiche disponibili al bicchiere.