Caffè De Min

Molto apprezzato da un pubblico giovane, il De Min è un locale vivace e informale dagli ambienti curati, ben divisi tra l'ampia sala interna e i tavolini su via Dante. L'offerta è completa e di qualità, si comincia al mattino con colazioni di gusto, grazie a lieviti burrosi di buona fattura e una caffetteria eseguita a mestiere, a partire da una miscela di pura Arabica che regala espressi di buon corpo e aromi e cappuccini cremosi, serviti alla temperatura ideale. Consigliata la pausa a pranzo, nel laboratorio a vista si realizzano ottime focacce, ben lievitate e farcite con ingredienti di pregio in accostamenti interessanti, ma anche piatti caldi e freddi che ruotano con cadenza settimanale. Va sempre forte l'aperitivo, si sceglie da una ricca carta di vini, cocktail, birre e bevande analcoliche locali, accompagnati da assaggi di pizze e focacce. Il servizio è veloce e cortese.