Dal 2013, questa insegna sul Naviglio grande - a pochi passi dalla Darsena - si distingue per qualità nella grande massa dei locali circostanti e ha, come ben spiega il nome, un'identità precisa. Ambiente molto curato, "una villetta georgiana in mezzo a due palazzoni moderni", come lo definiscono i proprietari Federica Negri e Matteo Lorenzon, dove è sempre piacevole concedersi un momento di relax - anche nello spazio esterno - per assaporare cocktail ben fatti e concepiti, particolari e - appunto- "twistati". Un esempio? L'Apericano, dal chiaro rimando all'evergreen, con Vermouth Rosso, Campari, liquore all'albicocca, soda. Famosi pure i vari twist sul Gimlet, come il Doctor Lemon, con gin, cordiale di limone e basilico. L'aperitivo, tutti giorni fino alle 21.30, si può accompagnare con un tagliere di stuzzicherie varie. Anche bruschette, toast, panini e birre, alla spina e in bottiglia, una buona selezione di vini.
