Dietro questa insegna la passione e l'abilità manuale di Federico Battistelli, che grazie alla bontà dei suoi prodotti è molto noto in zona. Farine selezionate, lievito, cottura a puntino: ecco i segreti per il suo buon pane in vari formati (filoni, pagnotte, ciabatte ecc.). Secondo i giorni della settimana si trovano pani con farine diverse (segale, integrale, 5 cereali, mais, semola di grano duro...) e inoltre la tipica torta d'erbi, pizze, panfocaccia e focacce, crostate, torte e dolci da credenza.
Buono
Molto buono
Eccellente
