Un indirizzo da non mancare se ci si trova in zona, sia per la gradita atmosfera conviviale che si respira, sia per la piacevolezza dell'ambiente (che può contare su un ampio dehors nel verde), sia infine (ma non certo ultima) per una proposta gastronomica di grande soddisfazione basata su prodotti iperselezionati e bella mano nel saperli valorizzare. Esempi? Passatelli asciutti con funghi prugnoli freschi, cappelletti di stracotto, baccalà in umido alla parmigiana, tartare di Fassona, dolci e gelati autoprodotti. Si beve bene.
Le migliori trattorie sono contraddistinte da 1,2,3 gamberi, a seconda del grado di "eccellenza".
Buono
Molto Buono
Eccellente
