Un'attività nata nel 2005, con il preciso intento di portare avanti l'antica arte della panificazione, fatta di farine di qualità, lunga lievitazione naturale e cottura a puntino. Pani diversi per formati e tipologie, pizza guarnita in vari modi, grissini e altro. Ma non finisce qui, perché il forno eccelle anche nel comparto pasticceria, con una produzione che spazia dai dolci per la prima colazione alle torte, e un'insegna dedicata, Pasticceria Vissana (via C. Battisti 18, 0737 95277, www.pasticceriavissana.it).
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