Un locale che si presta anche per l'aperitivo o per un pranzo di lavoro. La cucina a vista serve i pochi tavoli al piano terra e quelli della sala più ampia al primo piano, luminosa e di sobria eleganza. Qui si mangiano i classici di varie espressioni regionali, a partire da quelli valdostani (con la sempre richiestissima costoletta) ma si può scegliere anche solo un tagliere di salumi e formaggi al top oppure un primo e della carne alla griglia. Tagli pregiati, cucinati con massimo rispetto, come la kobe-gyu a cui è dedicata una degustazione a 42 euro. L'ambiente è informale, con un servizio all'altezza e una cantina in linea con il resto.