Baccio e i Gradini

Aperta nell'autunno 2021, Baccio e i gradini vuole diventare la pizzeria di riferimento del quartiere Aventino e, almeno per questo primo anno di attività, pare proprio ci stia riuscendo. Tonde ben digeribili, dalla base sottile e dal cornicione assolutamente calibrato, le pizze della casa sono godibili sia nelle versioni classiche che in quelle più articolate. Vi consigliamo, in stagione, la Gricia con i carciofi e, per gli amanti dei grandi classici, merita anche l'assaggio la funghi e salsiccia. Come antipasto una buona proposta di fritti, sia i classici supplì, che qualcosa di più originale, come la frittatina di pasta con ajo, ojo e alici ma anche il crocchè di patate con i totani. Da bere, insieme a un'interessante selezione di birre, alla spina e in bottiglia, anche una ragionata selezione di vini. Servizio cortese e veloce.