La tenuta della famiglia Verdecchia è situata a Castiglione in Teverina, sulla linea di confine tra Lazio, Umbria e Toscana, territorio dove si esprime al meglio il grechetto, vitigno di riferimento per tutto la zona e di cui La Pazzaglia è una delle massime interpreti. Profuma di fieno ed erba tagliata il Grechetto 109 ‘20, con note di ginestra e agrumi (cedro e limone), cui fa seguito un palato fresco, minerale, lungo e di buona grinta e tenuta.