Dopo aver assaggiato l'Olli '21 possiamo tranquillamente affermare che Antonio Moretti Cuseri la sua personale scommessa sul grillo l'ha vinta. Sin dall'inizio infatti per fare un grande vino bianco ha puntato su questo vitigno autoctono, lavorando tanto sino a raggiungere il risultato sperato. Sfaccettato e verticale al naso l'Ollì '21 profuma di frutta a polpa gialla fresca, agrumi, lavanda e sale marino, mentre la bocca, sapida e ben giocata tra frutto e acidità, è armonica e di lunga persistenza aromatica.
vini buoni nelle loro rispettive categorie
vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie
vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali
vini eccellenti nelle loro rispettive categorie
