Dal Sor Francesco

Storico indirizzo che si fa apprezzare per la qualità della cucina che propone una serie di piatti della tradizione di questa zona, realizzati con buona tecnica e ingredienti selezionati. Ci si accomoda in un ambiente caratterizzato da due sale arredate con gusto e ben curate, mentre in estate ci si accomoda sotto al gazebo in legno. Dal menu si sceglie tra proposte gustose come battuta di fassona piemontese e carciofi croccanti, ravioli ripieni di funghi porcini al cinghiale, tagliolini al tartufo nero scorzone, capretto alla cacciatora, cardoncelli fritti. Ben pensata la proposta enoica che ben si abbina a quella culinaria. Cordiale e attento il servizio.