La storia imprenditoriale dell'azienda Di Battista comincia nel 1963, con un frantoio per la lavorazione delle drupe. Oggi la produzione si è evoluta diventando biologica, con olive di varietà coratina e peranzana che vengono anche utilizzate per realizzare sottoli di verdure, patè, creme e sughi, a cui si aggiungono golose confetture, scaldatelli (taralli), pasta. Menzione a sé merita la linea di pomodoro Tacco Rosso, che comprende pelati, passata, pomodorini in acqua e in salsa, pomodori spaccati.
