Nata nel 1990, a conduzione familiare, l'azienda cura in biologico circa 4.000 piante in 22 ettari di oliveti di sola coratina disseminati tra le campagne di Andria. Le drupe, raccolte con sistemi meccanici e manuali, in brevissimo tempo (massimo 6 ore) vengono portate alla molitura in un frantoio del circondario che le lavora con un impianto a ciclo continuo. Si producono inoltre monodosi di olio da 10 ml, ciliegie bio, taralli all'olio, dermocosmesi naturale e integratori alimentari creati con l'extravergine e Moscato di Trani. Export in America.