Importante realtà locale che affonda le sue radici nel lontano 1959 quando Mariangelo Mottillo decide di fondare questo frantoio nell'agro di Larino. Oggi Bruno oltre all'impianto gestisce anche i 1.000 ulivi distribuiti in circa 6 ettari di terreno di cui poco più di 3 in regime biologico. Grande attenzione viene riposta nella raccolta e nella rapida lavorazione delle drupe. L'azienda organizza anche visite guidate e corsi di formazione per assaggiatori.
