Nel 1992 Nicola Monterisi assume la guida di questa tenuta già esistente alla metà dell'Ottocento. I 5 ettari sui quali si collocano gli ulivi si trovano in una zona vocata a questo tipo di coltivazione, dove il clima mite influenza il benessere delle 1.055 piante. Le drupe, raccolte alla giusta maturazione, vengono molite entro 8 ore. L'extravergine di punta è l'ottimo Cru Monocultivar Coratina Bio, inoltre si produce una linea di sottoli sotto il nome di L'Altro Gusto. Vendita diretta e online.
