Affiorato: è un blend di coratina e provenzale, fruttato tra medio e intenso, dal naso fresco e amplissimo, di rucola, erba appena falciata, erbe aromatiche. In bocca la sua complessità si esprime ancora meglio con note di verde vegetale, mandorla fresca, carciofo, bietola e spinaci freschi crudi. Grande gradevolezza e coerenza completano il profilo di quest'olio di indubbia eccellenza.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
