In prevalenza rosciola (60%) con montanese, rotonda e procanica, si presenta con un fruttato medio-leggero e note fresche floreali e balsamiche. All’assaggio offre sentori di erbe officinali, mandorla amara, cardo e salvia che confluiscono in un finale gradevolmente pepato.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
