Frantoio: fruttato medio che si distingue per i sentori di foglia di carciofo e mandorla dolce con piccoli richiami al cardo. Al palato si mostra con un buon carattere amaro e piccante per poi chiudere con il carciofo.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
