scheda olio

Primo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea

Regione
Sicilia
Fruttato
Medio

Descrizione

Primo Dop: monovarietale di gran classe dal fruttato medio, seducente sin dal naso che si esprime con fini sfumature di peperone, basilico, ortica, pomodoro cuore di bue verde, pepe bianco macinato, mallo di noce. Bocca elegantissima, con amaro e piccanti in armonia.

Dettagli

Valutazione
3 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Sicilia
Produzione
200 quintali l'anno
Aciditร 
0.21
Perossidi
4.1
Biofenoli
4.1
Investor Relations
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