Montare la panna non zuccherata e fredda di frigorifero. Far tostare le sfoglie di pane in padella con un filo di extravergine, facendo attenzione: devono dorare, ma non bruciare! ?Ricoprire ogni sfoglia di pane con un cucchiaio di marmellata, un po' di panna e le fragoline, procedendo per strati, come fosse una millefoglie. Una bomba di bontà, ideale per la colazione.