Da un piccolo negozio di gastronomia a un'azienda che esporta in tutto il mondo. Merito di Antonio Tammaro, che nel 1985 ha compiuto il salto di qualità e oggi produce conserve ittiche secondo metodi artigianali tradizionali. La lavorazione è manuale, secondo norme igienico-sanitarie all'avanguardia. Il pescato, freschissimo, proviene dal mar Mediterraneo. La gamma è ampia: tonno in primis, sgombro, acciughe, branzino, baccalà, cernia, spada, ricciola, e poi uova di pesce, salse, condimenti. Vendita online.