Un gruppo noto e presente in tutto il mondo in oltre 40 Paesi. Nasce a Norcia nel 1850, e negli anni successivi alla bottega di Roma, aperta all'inizio dell'attività, ne vengono affiancate altre, sempre nella Capitale. Nell'immediato Dopoguerra avviene la trasformazione in un'industria specializzata, mentre solo nel 1970 l'azienda si insedia nella sede attuale, lo stabilimento di Santa Palomba. Ampia la gamma di salumi, che comprende mortadelle, salami, prosciutti cotti e prosciutti crudi DOP, come Parma e San Daniele.
