Aperta nel 1953, negli anni è diventata una realtà da veri gourmet. A rendere speciali le creazioni di casa la cura con cui vengono selezionati gli ingredienti (siciliani) e l'artigianalità delle lavorazioni. Oltre ai grandi lievitati, la proposta annovera torroncini, creme spalmabili, marmellate e confetture, per tacere del ricco comparto di pasticceria fresca e secca, biscotteria, gelateria (stagionale) e altre bontà.