Dal 1950 nella Val di Comino, è macelleria, norcineria, braceria e cooperativa agricola. Il punto di arrivo di un percorso avviato dal padre di "Mamma" Giovanna Morga, Celestino, che nella prima metà del 900 aprì una bottega con vendita di carni e produzione di salumi. Oggi l'attività è gestita dalla terza generazione, Federica ed Alessandro, che producono salumi a chilometro zero e naturali al 100%. Dal 2019 l'azienda è una cooperativa agricola, con piccole realtà locali che allevano maiali bianchi e suini autoctoni di razza casertana e nero abruzzese.
