Terre Alte è il marchio della linea superiore di Aria Società Agricola. La coltivazione avviene in terreni di proprietà dal 1921 presso la Cascina San Grato, abbinando alle tecniche tradizionali naturali (rotazione delle colture, pacciamatura verde) l'attento uso della modernità colturale. La trasformazione è affidata a una piccola riseria che lavora i chicchi con levigatrici tipo Amburgo. Vendita anche online.