La Martorana

Il bar di Doriana Ribaudo e Gianluca Buono si trova in una posizione felice, via Vittorio Emanuele infatti è una delle strade più belle e turistiche della città. Garantisce una sosta piacevole a ogni ora del giorno, grazie a un'offerta ben ritagliata sulle esigenze di una clientela variegata fatta di vacanzieri e cittadini. Valida la caffetteria, nell'espresso come nel cappuccino e nelle varianti sul tema, che a colazione si accompagnano a un'offerta classica di croissant, brioche, trecce, genovesi con la crema. Immancabile fin dal mattino il tipico street food palermitano, dagli sfincionelli a calzoni, spiedini, pizzette e arancine, cui si affiancano a mezzogiorno panini, insalate e piatti espressi come caponata di melanzane in tegamino di pane, busiate alla Norma, pappardelle al ragù siciliano, couscous alle verdure. Completano il quadro la pasticceria fresca e secca, ispirata alla tradizione, granite e gelati. Ambiente curato, con anche uno spazio esterno sul corso.