Pasticceria Nobile

È un locale dalla lunga storia, tra i più apprezzati e frequentati del Sestiere Cannaregio, e riunisce i veneziani dalla prima colazione all'ora dell'aperitivo, quando rivela la sua anima più popolare. Al lavoro in laboratorio c'è il pasticcere Elio Nobile, che produce lieviti ben sfogliati (anche croissant salati) e dolci della tradizione italiana, oltre alle immancabili frittelle di Carnevale, qui decisamente golose (specie quelle farcite, con la crema o con lo zabaione). Dalla caffetteria espressi ben estratti, 100% Arabica, e cappuccini spumosi e bilanciati. Sul versante salato, pizzette di pasta di pane, tramezzini e snack da gustare con uno Spritz o un calice di vino. Nota di merito: si lavora con serietà anche per contenere gli sprechi. Servizio gentile e preparato.