Formaggi

Al Taulà

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Descrizione

Filippo e Layla, insieme ai familiari, portano avanti con grande entusiasmo la loro azienda agricola e l'allevamento di vacche di razza bruna. Presso il punto vendita situato proprio sotto la stalla, è possibile acquistare burro da panna di affioramento, yogurt, ricotta, Bitto, scimudin, primosale, formaggi latteria, ma anche slinzega, filzetta, cotechino, mortadella di fegato, pancetta, coppa, culatello e croch (salame a ferro di cavallo). Tutto di produzione propria.

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