Alle pendici delle Mainarde molisane, in un contesto naturalistico di incontaminata bellezza, l'azienda apistica di Luigi Noviello produce miele di alta qualità proprio grazie al fatto di trovarsi in un ambiente puro e ricco di fioritura variegata. Inoltre nei terreni di proprietà sono stati impiantati un centinaio di alberi da frutto. Si pratica la lavorazione solo con metodi artigianali, senza impiegare sostanze chimiche ma solo secondo principi biologici. Il miele di punta è il millefiori.
