Il claim non lascia adito a dubbi: gelato fresco e naturale ogni mattina. È infatti realizzato con materie prime di alta qualità, con particolare attenzione per le produzioni locali di eccellenza. Nei mesi di chiusura al pubblico la produzione non si arresta, il gelato viene fornito ad alcuni ristoranti della zona. Molto buone le creme, quelle tradizionali come pistacchio e nocciola e quelle più originali come burro d'arachidi, caramello salato, vaniglia del Madagascar, pistacchio di Bronte doc, i cioccolati. Il sapore è limpido e netto, gli odori perfettamente bilanciati e corrispondenti. Sorprendente il cioccolato puro, fondente a base acqua, perfetto anche per gli intolleranti, un viaggio nel sapore autentico del cioccolato. Tra i gusti alla frutta la proposta di stagione è ricca e rispettosa, sorbetti, il cocomero salentino, la fragola.
Buono Molto buono
Eccellente
