Fondato nel 2001, è il birrificio più "alto" d'Europa (1816 è la sua altitudine) e produce birre artigianali di qualità in cinque tipologie, in bottiglia e alla spina. Presso questo indirizzo, oltre a degustarle, si possono accompagnare i boccali con i "classici" da pub: formaggi e affettati, stinco, salsicce, hamburger, filetto di manzo alla birra, pizza... fino a concludere con l'immancabile birramisù. Atmosfera informale, ambiente rustico, tavoli all'aperto.
