Storico indirizzo nel panorama veneziano dove l'offerta continua a porre l'accento sulle specialità tradizionali. La proposta è variegata e compre l'intero arco della giornata, dalle colazioni agli aperitivi serali, con il gelato che mantiene saldamente il ruolo di protagonista. Sia per i gusti al latte, sia per quelli alla frutta, si rimane su temi classici con buoni risultati in termini di cremosità e intensità dei sapori. Nella piccola sala interna e sulla terrazza panoramica che guarda il canale della Giudecca vengono servite varie coppe a base di gelato e altre preparazioni, a cominciare dal Gianduiotto (cioccolato gianduia immerso nella panna), autentico dolce bandiera della casa che continua ad essere gettonatissimo dai veneziani e dai turisti. Non manca una scelta di prodotti senza glutine. Nonostante il servizio sia organizzato per gestire al meglio i momenti di forte affluenza, nelle giornate più affollate i tempi di attesa al tavolo inevitabilmente si allungano.