Gusto Liberrima

Cambia il nome (All'Ombra del Barocco) ma non la sostanza di questo originale locale del centro, insieme caffè, enoteca, ristorante e libreria. Aperto dalla colazione al dopocena, si presenta con tavolini nell'ampia corte di fronte alla Chiesa di Sant'Irene, e gli interni si dividono tra varie sale, ospitate in un antico palazzo, dove si tengono anche presentazioni di libri e incontri letterari. Il menu su un leggìo, espone la ricca offerta del bar e del ristorante. Tra i suggerimenti per la colazione, oltre a un espresso rotondo, estratto con tutti i crismi, consigliati il caffè in ghiaccio e il Nocciolino, da abbinare a pasticciotti, cornetti ai cinque cereali, fagottini crema e mela, tranci di torte. La cucina è gustosa e di territorio, con piatti come la calamarata con cozze, calamari, pomodorini, julienne di ortaggi e pane croccante o la tipica crema di fave con cicorielle selvatiche. Bella l'idea del "cesto letterario", che permette di abbinare a un libro i prodotti locali in vendita.