Macelleria-norcineria con punto vendita e ristoro all'interno del Parco di Migliarino San Rossore Massaciuccoli. Da questa splendida area naturale protetta sulla fascia costiera che va da Livorno a Viareggio, a cavallo delle province di Pisa e di Lucca, proviene buona parte dei prodotti in vendita e in degustazione: bovini di razza Limousine, "mucco pisano" e Chianina, pollame, agnello, maiale, selvaggina (cinghiale, daino), pinoli, miele (millefiori, di acacia e "di spiaggia"), ricotte e pecorini biologici (anche del Parco dell'Orecchiella, in Garfagnana), vini, sughi, passate di pomodoro e confetture, tartufi, paste artigianali toscane e prodotti a marchio fatti in esclusiva per la Bottega (birra, olio e liquori).ย
