Gastronomia

La Butega

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Descrizione

Coraggio ne ha da vendere Cinzia Beacco, che ha aperto la sua "butega" nel pieno della pandemia, con la ferma volontà di farne un punto di riferimento per gli abitanti e di promuovere i prodotti locali presso i turisti, coinvolgendo piccole realtà artigianali che magari sarebbero rimaste sconosciute e soprattutto in difficoltà. Sulle scaffalature e al banco generi alimentari a "km0", dalle carni ai salumi, dalle farine ai formaggi o al miele o alle conserve. Il tutto accompagnato da cordialità e sorrisi.

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